問い合わせ LINEID arohakouta
なんでも連絡下さい。
◎新潟・糸魚川
漁師の兄貴と魚屋の弟が美味しいお魚を全国にお届けします。
◎漁師ユーチューバーやっています。
兄貴:【まいろきゅん部屋】
https://www.youtube.com/channel/UCSr17BDTlAAyUk7uuhrJ3ig
越後・本ズワイカニやのどぐろ、ヒラメ、太刀魚、サザエなど旬の魚を水揚げし、弟が競り落とす。
◎弟:料理人から漁師、魚屋とお魚を美味しく食べてもらう事に本気です。
津本式公認仕立て師
◎漁師直営 魚祭 糸魚川店
◎漁師直営 魚祭 妙高店
◎漁師直営 魚祭 白馬五竜(12月~3月)
◎魚が一番うまい店 煌凛丸
◎Instagram
伊井浩太(@koukou59) • Instagram写真と動画
-
2月末まで!香箱カニ甲羅盛り 大サイズ 原体サイズ180g以上【5ハイ】
¥7,500
【商品説明】 産地が変われば、松葉カニ、越前カニ、 新潟では【越後本ズワイカニ】 そしてまいろ船長が水揚げのカニは まいろカニ!! 新潟県で水揚げされた、メスのズワイカニを甲羅に盛りました。 3か月だけの水揚げしかできない幻のカニです。 数量限定での販売になります。 【原材料】 香箱カニ 塩 【産地】 新潟県糸魚川市 【内容量】 原体180グラム以上のカニ 5ハイ
-
寒ブリしゃぶしゃぶセット【スープ食べ方付き】
¥7,000
【商品説明】 ブリが美味しくなっていました(^^)/ 脂ののった畜養ブリを使用しています。 水揚げ後、すぐに職人が捌き、急速冷凍しました。 【食べ方】 ①水菜や豆腐などお好みのお野菜を準備ください。 ②スープ一入れて沸かしてください。 (沸騰しましたら、弱火にしてください) ③お好みの野菜を入れて、ぶりをしゃぶしゃぶして下さい。 ※ぶりは冷蔵庫で自然解凍してください。 ④だしに味がついておりますが、ポン酢でお召し上がりください。 ⑤〆には、ブリのお出汁で雑炊、うどん、そうめんなどで 【原材料】 ブリ だし(白醤油 鰹節 サバ節 アミノ酸等) 【内容量】 600g 【賞味期限】 冷凍で30日 解凍後はすぐにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。
-
急速冷凍!越後・本ズワイカニ 2ハイ 1キロ以上
¥12,000
【商品説明】 天候により、日にち指定の場合は急速冷凍品の場合もありますので、 ご相談ください。 さぁ今年も解禁です。 産地が変われば、松葉カニ、越前カニ、 新潟では【越後本ズワイカニ】 そしてまいろ船長が水揚げのカニは まいろカニ!! 新潟県で水揚げされた本ズワイカニを即日急速冷凍にしました。 塩分濃度とゆで時間にこだわり、活のまま茹で上げます。 贈答用でも喜ばれる本ズワイカニです。 【原材料】 本ズワイカニ 塩 【産地】 新潟県糸魚川市 【内容量】 2ハイで1K以上 ◯要冷蔵 到着後はお早めにお召し上がりください。
-
急速冷凍!越後・本ズワイカニ 3ハイ 1,4キロ以上
¥16,200
【商品説明】 天候により、日にち指定の場合は急速冷凍品の場合もありますので、 ご相談ください。 さぁ今年も解禁です。 産地が変われば、松葉カニ、越前カニ、 新潟では【越後本ズワイカニ】 そしてまいろ船長が水揚げのカニは まいろカニ!! 新潟県で水揚げされた本ズワイカニを即日急速冷凍にしました。 塩分濃度とゆで時間にこだわり、活のまま茹で上げます。 贈答用でも喜ばれる本ズワイカニです。 【原材料】 本ズワイカニ 塩 【産地】 新潟県糸魚川市 【内容量】 3ハイで1,4K ◯要冷蔵 到着後はお早めにお召し上がりください。
-
もずくキムチ【もずく辛づくり】
¥680
【商品説明】 希少な親不知もずくを、とろろ、タラコ、唐辛子、ニンニクと合わせ 最高の辛ウマができました! うまいです。 2024年新商品です。 【原材料】 親不知もずく とろろ タラコ ニンニク 唐辛子 白ごま アミノ酸 【内容量】 170g 【賞味期限】 冷凍で90日 解凍後 5日 ※冷蔵庫で自然解凍でお召し上がりいただけます。 【アレルギー】 とろろ 魚卵 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。
-
寺門ジモンさんが紹介【イカの辛づくり】和製チャンジャ 手づくり塩辛
¥648
【商品説明】 いかの塩辛を、タラコ、唐辛子、ニンニクと合わせ 最高の辛ウマができました! カライです。うまいです リピーター続出中。 ※この商品は、辛口です。 【原材料】 いかの塩辛 タラコ ニンニク 唐辛子 白ごま アミノ酸 【内容量】 100g 【賞味期限】 冷凍で90日 解凍後 7日 【アレルギー】 魚卵 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。
-
【贈答に】幻の親不知岩もずく(汐)1キロ ※食べ方付き
¥4,320
【商品説明】 今年も贈答用に詰合せます。 塩蔵なので冷蔵で日持ちもいたします。 幻とも言われる親不知もずくです。 漁師が、良品のみを手作業で水揚げしております。 今年も希少な岩もずくが入荷しましたよ。 シャキシャキ、ぬるぬるで最高です。 ※食べ方付き 【原材料】 もずく 塩 【食べ方】 塩を洗いなおしてください。 ・そのままお味噌汁に入れて◎ ・きざんで雑炊に! ・さっとゆでて、三杯酢で! 【贈答に最適】幻の親不知岩もずく(汐)1キロ各200グラム入りは、海の恵みを味わえる贈り物として最適です。親不知岩もずくは、厳しい環境で育った貴重なもずくであり、その特別な味わいは贈り物として相応しいです。 当店では、古くから伝わる伝統的な製法で作られており、新鮮なもずくを一つ一つ丁寧に手摘みし、選りすぐりのもずくを厳選しています。その味わいはまさに幻のようであり、一度食べれば忘れることはありません。 もずくの栄養価は非常に高く、健康にも良い食材とされています。特に親不知岩もずくは、潮の影響を受けて育つため、美味しさと栄養価が一層高いと言われています。 この贈り物を受け取った方は、あなたのお心遣いに感謝することでしょう。大切な方への贈り物や、お祝いの場でのプレゼントとして最適です。ぜひ、特別な一品を贈ってみてください。 ※商品は冷蔵保存、お早めにお召し上がりください。
