【商品説明】 店主が秘伝の煮汁で煮付けた、 小豆貝のうま煮です。 爪楊枝でクルクルって出して、中身を全部召し上がれます。 味付けの評判が◎ですよ。 【原材料】 小豆貝　しょうゆ　みりん　酒　砂糖 【内容量】 １０個 【賞味期限】 　冷凍で５０日 　冷蔵で５日 ※自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。 ※あたためてももちろん美味しいですよ。 【保存方法】 冷凍または冷蔵庫

【商品説明】 糸魚川が誇る、南蛮エビを鮮度そのままに急速冷凍いたしました。 糸魚川は、日本有数の漁場の近さで有名です。 漁場が近いので、すぐに処理ができます。 【流水にて解凍しお刺身でお召し上がりください】 【商品説明】 新潟糸魚川は、日本の国石である「翡翠」が産出 されることからミネラル豊富な水が海に流れ込み、 良質なプランクトンが育ちます。 太古の昔、出雲の国から大国主命が糸魚川を治める 翡翠の女神奴奈川姫に求婚をしたラブストーリーも有名。 エビは長寿と出世を意味し贈答用に適しています。 【原材料】 　南蛮エビ（ホッコクアカエビ） 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　２５０ｇ 【賞味期限】 　４０日 【アレルギー】 　エビ 【保存方法】 冷凍にて保存。 直接水をかけ流水にて解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

【商品説明】 無添加にこだわり、水揚げ後すぐに乾燥します。 仕上げに天日で干すことで旨みを引き立てます。 【原材料】 　南蛮エビ（甘えび） 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　30g 【賞味期限】 　１８０日 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。

【商品説明】 無添加にこだわり、水揚げ後すぐに乾燥します。 仕上げに天日で干すことで旨みを引き立てます。 【原材料】 　ほたるいか 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　１２匹 【賞味期限】 　１８０日 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。

【商品説明】 無添加にこだわり、水揚げ後すぐに乾燥します。 顏はグロテスク、味は最高！ 地元のソウルフードゲンギョを焼き干しにしました。 おせんべいのようにサクサク顔から食べられます。 少し炙っても美味しいですよ☆ 【原材料】 　げんぎょ 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　７匹 【賞味期限】 　９０日 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。

【商品説明】 無添加にこだわり、水揚げ後すぐに乾燥します。 仕上げに天日で干すことで旨みを引き立てます。 【商品説明】 新潟糸魚川は、日本の国石である「翡翠」が産出 されることからミネラル豊富な水が海に流れ込み、 良質なプランクトンが育ちます。 太古の昔、出雲の国から大国主命が糸魚川を治める 翡翠の女神奴奈川姫に求婚をしたラブストーリーも有名。 【原材料】 　メギス 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　１２匹 【賞味期限】 　１８０日 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。

【商品説明】 梱包を一新しました！ 〇ホタルイカ沖漬け（１００ｇ） 伝兵水産名物のホタルイカの沖漬けです。 ９年の歳月を経て最高の味に仕上がりました。 大きいサイズのみを厳選し、濃すぎず、お蕎麦のかえしと同じ製法で 醤油のかどをまるくしています。様々な飲食店にもご利用いただいています。 弊社取引先で大絶賛いただいております。 ※祇園や銀座のお寿司屋さんに卸しております。 　 水揚げ後、生きている状態で沖漬けにする事で いかが出汁をチューチュー吸って、 本物の沖漬けになります。 濃すぎず、上品な味わいが特徴です。 【原材料】 　ほたるいか　醤油　みりん　酒　アミノ酸 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　１００ｇ 【賞味期限】 　１８０日 【保存方法】 要冷凍 解凍後はお早めにお召あがり下さい。

【商品説明】 梱包を一新しました！ 弊社取引先で大絶賛いただいております。 ※祇園や銀座のお寿司屋さんに卸しております。 　 水揚げ後、生きている状態で沖漬けにする事で いかが出汁をチューチュー吸って、 本物の沖漬けになります。 濃すぎず、上品な味わいが特徴です。 【原材料】 　ほたるいか　醤油　みりん　酒　アミノ酸 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　１００ｇ 【賞味期限】 　１８０日 【保存方法】 要冷凍 解凍後はお早めにお召あがり下さい。

【商品説明】 ※生食でお召し上がりください。 鮮度抜群のホタルイカを昆布締めにしました。 急速冷凍処理をしているので、そのままワタごと生食でいただけます。 ホタルイカ　昆布　酢 【内容量】 　１０尾 【賞味期限】 　３０日 【保存方法】 要冷凍 冷蔵庫にて解凍し、お早目にお召し上がりください。 解凍後は３日を目安にお召し上がりください。

鍋サミット富山2025 グランプリに輝きました！ 鍋サミット富山2026 グランプリに輝きました！ ２連覇しましたー https://toyama-stationcity.jp/event/detail.php?id=23171 【商品説明】 １０キロ以上の大型のアンコウを糸魚川では、 荒波あんこうと呼ばれます。 白身で、ぷりぷりとて非常においしいおさかなです。 見た目はあれですが・・・ 東のアンコウ　西のフグ の二大横綱にも例えられています。 肝もたっぷり入れちゃいます。 【原材料】 あんこう身、あんこう皮、あんこう胃袋（ランダムに入っています）アンキモ 味噌、ゴマペースト、かつおだし（アミノ酸含） 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　５人前 【賞味期限】 　到着日より５日 【アレルギー】 　大豆 【保存方法】 冷蔵にて保存。 生ものですので、お早めにお召し上がりください。

【商品説明】 時期に応じて脂がのったブリを使用しています。 水揚げ後、すぐに職人が捌き、急速冷凍しました。 【食べ方】 ①水菜や豆腐などお好みのお野菜を準備ください。 ②スープ一入れて沸かしてください。 （沸騰しましたら、弱火にしてください） ③お好みの野菜を入れて、ぶりをしゃぶしゃぶして下さい。 ※ぶりは冷蔵庫で自然解凍してください。 ④だしに味がついておりますが、ポン酢でお召し上がりください。 ⑤〆には、ブリのお出汁で雑炊、うどん、そうめんなどで 【原材料】 ブリ　 だし（白醤油　鰹節　サバ節　アミノ酸等） 【内容量】 600ｇ 【賞味期限】 　冷凍で３０日 　解凍後はすぐにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。

【商品説明】 希少な親不知もずくを、とろろ、タラコ、唐辛子、ニンニクと合わせ 最高の辛ウマができました！ うまいです。 ２０２４年新商品です。 【原材料】 　親不知もずく　とろろ　タラコ　ニンニク　唐辛子　白ごま　アミノ酸 【内容量】 　１７０ｇ 【賞味期限】 　冷凍で９０日 　解凍後　５日 ※冷蔵庫で自然解凍でお召し上がりいただけます。 【アレルギー】 　とろろ　魚卵 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。

【商品説明】 いかの塩辛を、タラコ、唐辛子、ニンニクと合わせ 最高の辛ウマができました！ カライです。うまいです リピーター続出中。 ※この商品は、辛口です。 【原材料】 　いかの塩辛　タラコ　ニンニク　唐辛子　白ごま　アミノ酸 【内容量】 　１００ｇ 【賞味期限】 　冷凍で９０日 　解凍後　７日 【アレルギー】 　魚卵 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。

【商品説明】 一部の地域でしか食べられていない、深海魚。 クロヌタウナギと言われ、深海１００メートルほどで水揚げされます。 とにかく、キモイ。キモすぎる。 ですが、このヌタウナギちゃん。 塩焼、たれ焼き、天ぷらにすると！絶品です！！ 皮がパリッと香ばしく、身はプリ、コリジューシーです。 店主の大好物、クロヌタウナギを是非ご賞味ください。 〇食べ方 開きにしてあります。凍ったまま、６センチくらいにカットしてグリルで焼いてください。 〇内容 大サイズ１尾 〇保存方法 冷凍にて保存してください。 凍ったままカット、グリル等で焼いてください。 ※水につけてはいけません。ヌタ（ヌメリが無限に出ます。）

【商品説明】 一部の地域でしか食べられていない、深海魚。 クロヌタウナギと言われ、深海１００メートルほどで水揚げされます。 とにかく、キモイ。キモすぎる。 ですが、このヌタウナギちゃん。 塩焼、たれ焼き、天ぷらにすると！絶品です！！ 皮がパリッと香ばしく、身はプリ、コリジューシーです。 店主の大好物、クロヌタウナギを是非ご賞味ください。 〇食べ方 開きにしてあります。凍ったまま、６センチくらいにカットしてグリルで焼いてください。 〇内容 中サイズ5尾 〇保存方法 冷凍にて保存してください。 凍ったままカット、グリル等で焼いてください。 ※水につけてはいけません。ヌタ（ヌメリが無限に出ます。）

【商品説明】 越前の塩職人が昔ながらの製法で作ったあら塩です。 贈り物にご利用ください。 つぶが大きくお肉料理、下味にご利用ください。 【商品説明】 塩の道の起点である糸魚川。 北陸沿岸の日本海で作られたミネラル豊富な塩が 北前船により『糸魚川』へ集められました。 敵の弱みにつけこまず、逆にその苦境から救う 戦国時代の故事から生まれました。 【原材料】 　海水　　 【産地】 　海水：（越前海岸） 【内容量】 　６０ｇ 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。

【商品説明】 越前の塩職人が昔ながらの製法で作った焼き塩です。 贈り物にご利用ください。 【商品説明】 塩の道の起点である糸魚川。 北陸沿岸の日本海で作られたミネラル豊富な塩が 北前船により『糸魚川』へ集められました。 敵の弱みにつけこまず、逆にその苦境から救う 戦国時代の故事から生まれました。 【原材料】 　海水　　 【産地】 　海水：（越前海岸） 【内容量】 　３０ｇ 【賞味期限】 　１年 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。

【商品説明】 越前の塩職人が昔ながらの製法で作った焼き塩に 南蛮エビ１００％のパウダーと仕上げました。 天ぷら、揚げ物の塩に非常に合います。 【商品説明】 塩の道の起点である糸魚川。 北陸沿岸の日本海で作られたミネラル豊富な塩が 北前船により『糸魚川』へ集められました。 敵の弱みにつけこまず、逆にその苦境から救う 戦国時代の故事から生まれました。 エビは長寿と出世を意味しています。 【原材料】 　海水　南蛮エビ（ホッコクアカエビ）　 【産地】 　海水：（越前海岸） 　南蛮エビ：新潟県　糸魚川 【内容量】 　３０ｇ 【賞味期限】 　１年 【アレルギー】 　エビ 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。