【商品説明】 朝とれのホタルイカを即日ボイル、急速冷凍しました。 酢みそ、ポン酢、天ぷら、アヒージョ、パスタ 様々な用途でご利用ください。 【原材料】 　ほたるいか　塩 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　５００ｇ 【賞味期限】 　３０日 【保存方法】 要冷凍 解凍後はお早めにお召あがり下さい。

【商品説明】 梱包を一新しました！ 弊社取引先で大絶賛いただいております。 ※祇園や銀座のお寿司屋さんに卸しております。 　 水揚げ後、生きている状態で沖漬けにする事で いかが出汁をチューチュー吸って、 本物の沖漬けになります。 濃すぎず、上品な味わいが特徴です。 【原材料】 　ほたるいか　醤油　みりん　酒　アミノ酸 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　１００ｇ 【賞味期限】 　１８０日 【保存方法】 要冷凍 解凍後はお早めにお召あがり下さい。

【商品説明】 梱包を一新しました！ 〇ホタルイカ沖漬け（１００ｇ） 伝兵水産名物のホタルイカの沖漬けです。 ９年の歳月を経て最高の味に仕上がりました。 大きいサイズのみを厳選し、濃すぎず、お蕎麦のかえしと同じ製法で 醤油のかどをまるくしています。様々な飲食店にもご利用いただいています。 弊社取引先で大絶賛いただいております。 ※祇園や銀座のお寿司屋さんに卸しております。 　 水揚げ後、生きている状態で沖漬けにする事で いかが出汁をチューチュー吸って、 本物の沖漬けになります。 濃すぎず、上品な味わいが特徴です。 【原材料】 　ほたるいか　醤油　みりん　酒　アミノ酸 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　１００ｇ 【賞味期限】 　１８０日 【保存方法】 要冷凍 解凍後はお早めにお召あがり下さい。

【商品説明】 無添加にこだわり、水揚げ後すぐに乾燥します。 仕上げに天日で干すことで旨みを引き立てます。 【商品説明】 新潟糸魚川は、日本の国石である「翡翠」が産出 されることからミネラル豊富な水が海に流れ込み、 良質なプランクトンが育ちます。 太古の昔、出雲の国から大国主命が糸魚川を治める 翡翠の女神奴奈川姫に求婚をしたラブストーリーも有名。 【原材料】 　メギス 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　１２匹 【賞味期限】 　１８０日 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。

鍋サミット富山2025 グランプリに輝きました！ https://toyama-stationcity.jp/event/detail.php?id=23171 【商品説明】 １０キロ以上の大型のアンコウを糸魚川では、 荒波あんこうと呼ばれます。 白身で、ぷりぷりとて非常においしいおさかなです。 見た目はあれですが・・・ 東のアンコウ　西のフグ の二大横綱にも例えられています。 肝もたっぷり入れちゃいます。 【原材料】 あんこう身、あんこう皮、あんこう胃袋（ランダムに入っています）アンキモ 味噌、ゴマペースト、かつおだし（アミノ酸含） 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　５人前 【賞味期限】 　到着日より５日 【アレルギー】 　大豆 【保存方法】 冷蔵にて保存。 生ものですので、お早めにお召し上がりください。

【商品説明】 鍋サミット富山2025 グランプリに輝きました！ https://toyama-stationcity.jp/event/detail.php?id=23171 １０キロ以上の大型のアンコウを糸魚川では、 荒波あんこうと呼ばれます。 白身で、ぷりぷりとて非常においしいおさかなです。 見た目はあれですが・・・ 東のアンコウ　西のフグ の二大横綱にも例えられています。 肝もたっぷり入れちゃいます。 【原材料】 あんこう身、あんこう皮、あんこう胃袋（ランダムに入っています）アンキモ 味噌、ゴマペースト、かつおだし（アミノ酸含） 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　３～５人前 【賞味期限】 　到着日より５日 【アレルギー】 　大豆 【保存方法】 冷蔵にて保存。 生ものですので、お早めにお召し上がりください。

【商品説明】 黄金のいくらはご存じですか？清流で育ったイワナの卵です。 幻の卵と言われ、非常に希少ないくらです。 プチプチとした食感はご飯のおともに最高です。 珍味としても喜ばれる、贈答用で喜ばれる逸品です。 【原材料】 黄金いくら（イワナの卵）白だし　酒　みりん　塩 【産地】 　いくら（長野県白馬村） 　 【内容量】 　１００ｇ 【賞味期限】 　冷凍で１８０日 【アレルギー】 魚卵 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。

【商品説明】 ブリが美味しくなっていました(^^)/ 脂ののった畜養ブリを使用しています。 水揚げ後、すぐに職人が捌き、急速冷凍しました。 【食べ方】 ①水菜や豆腐などお好みのお野菜を準備ください。 ②スープ一入れて沸かしてください。 （沸騰しましたら、弱火にしてください） ③お好みの野菜を入れて、ぶりをしゃぶしゃぶして下さい。 ※ぶりは冷蔵庫で自然解凍してください。 ④だしに味がついておりますが、ポン酢でお召し上がりください。 ⑤〆には、ブリのお出汁で雑炊、うどん、そうめんなどで 【原材料】 ブリ　 だし（白醤油　鰹節　サバ節　アミノ酸等） 【内容量】 600ｇ 【賞味期限】 　冷凍で３０日 　解凍後はすぐにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。

【商品説明】 糸魚川産の毛カニを甲羅盛りにしました。 かじかむ手のなか一生懸命むきました。 【原材料】 　毛カニ　塩 【産地】 新潟県糸魚川市 【内容量】 原体200グラム程度の毛カニ　５ハイ 【食べ方】 自然解凍でお召し上がりください。

【商品説明】 糸魚川が誇る、南蛮エビを鮮度そのままに急速冷凍いたしました。 糸魚川は、日本有数の漁場の近さで有名です。 漁場が近いので、すぐに処理ができます。 【流水にて解凍しお刺身でお召し上がりください】 【商品説明】 新潟糸魚川は、日本の国石である「翡翠」が産出 されることからミネラル豊富な水が海に流れ込み、 良質なプランクトンが育ちます。 太古の昔、出雲の国から大国主命が糸魚川を治める 翡翠の女神奴奈川姫に求婚をしたラブストーリーも有名。 エビは長寿と出世を意味し贈答用に適しています。 【原材料】 　南蛮エビ（ホッコクアカエビ） 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　２５０ｇ 【賞味期限】 　４０日 【アレルギー】 　エビ 【保存方法】 冷凍にて保存。 直接水をかけ流水にて解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

【商品説明】 糸魚川産の毛カニ 新潟県糸魚川で水揚げされた毛カニを活きたまま茹で上げます。 贈答用でも喜ばれる毛カニです。 【原材料】 　毛カニ　塩 【産地】 新潟県糸魚川市 【内容量】 　１ハイ 【賞味期限】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍 自然解凍でお召し上がりください。

【商品説明】 希少な親不知もずくを、とろろ、タラコ、唐辛子、ニンニクと合わせ 最高の辛ウマができました！ うまいです。 ２０２４年新商品です。 【原材料】 　親不知もずく　とろろ　タラコ　ニンニク　唐辛子　白ごま　アミノ酸 【内容量】 　１７０ｇ 【賞味期限】 　冷凍で９０日 　解凍後　５日 ※冷蔵庫で自然解凍でお召し上がりいただけます。 【アレルギー】 　とろろ　魚卵 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。

【商品説明】 いかの塩辛を、タラコ、唐辛子、ニンニクと合わせ 最高の辛ウマができました！ カライです。うまいです リピーター続出中。 ※この商品は、辛口です。 【原材料】 　いかの塩辛　タラコ　ニンニク　唐辛子　白ごま　アミノ酸 【内容量】 　１００ｇ 【賞味期限】 　冷凍で９０日 　解凍後　７日 【アレルギー】 　魚卵 【保存方法】 冷凍にて保存。 冷蔵庫で解凍してください。

【商品説明】 無添加にこだわり、水揚げ後すぐに乾燥します。 仕上げに天日で干すことで旨みを引き立てます。 【原材料】 　ほたるいか 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 　１２匹 【賞味期限】 　１８０日 【保存方法】 直射日光を避け、常温にて保存してください。

【商品説明】 大変お得な商品です！ 越後産本ズワイカニを活きたまま捌き、急速冷凍しました。 お好みの野菜をご用意して入れるだけ！！！ 数量限定ですが超おすすめです！！ 食べ方付きで発送いたします。 中身には送料、化粧箱代金が含まれています。 【原材料】 生の急速冷凍した 本ズワイカニ３ハイ 【産地】 　新潟県　糸魚川 【内容量】 カニ３ハイ　１キロ程度 【アレルギー】 　カニ 【食べ方】 食べ方付きです。